Παγκόσμια Ημέρα Άρτου

Η Παγκόσμια Ημέρα Άρτου γιορτάζεται κάθε χρόνο στις 16 Οκτωβρίου με πρωτοβουλία της Διεθνούς Ένωσης Αρτοποιών και Ζαχαροπλαστών (UIB), με κεντρικό σύνθημα «Φτιάξτε ψωμί μόνοι σας ή αγοράστε το από τον φούρνο της γειτονιάς σας».

READ  Καιρός: 48ωρη ψυχρή εισβολή από σήμερα - ΔΕΙΤΕ ΑΝΑΛΥΤΙΚΑ

Παγκόσμια Ημέρα Άρτου

Το ψωμί είναι το κατ’ εξοχήν παγκόσμιο προϊόν διατροφής. Διαχρονικό, διατοπικό και γεμάτο θρεπτικά συστατικά, το συναντάμε σε κάθε γωνιά της Γης, σε κάθε πολιτισμό, σε όλες τις περιόδους της ανθρώπινης διαδρομής.

READ  Δύσκολος Ιούνιος. Αστρολογικό Ημερολόγιο Ιουνίου. Οι Τυχερές και Δύσκολες Μέρες

Στη χώρα μας η κατανάλωση ψωμιού (όλων των ειδών και τύπων) ήταν 6,7 κιλά το μήνα το 1974 και μειώθηκε στα 4,2 κιλά το 2004-5 (μείωση 59,3%), παρότι το ψωμί αποτελεί βασικό συστατικό της μεσογειακής διατροφής.

READ  Αλλαγή ώρας: Κερδίζουμε μία ώρα ύπνο - Πότε θα γυρίσουμε τους δείκτες

 

πηγή

Αφήστε μια απάντηση