Γιορτινά σοκολατάκια κάστανο – φουντούκι

 

Γιορτινά σοκολατάκια κάστανο – φουντούκι

Συνταγή για γιορτινά σοκολατάκια κάστανο φουντούκι.

Οικονομικά γεμιστά Χριστουγεννιάτικα σοκολατάκια με κάστανο – φουντούκι για τον Χριστουγεννιάτικο μπουφέ και το Χριστουγεννιάτικο κέρασμα. Σοκολασμένα και πανεύκολα ακόμη και για τις αρχάριες στη κουζίνα που γίνονται σε 10 λεπτά. Μία συνταγή της φίλης μας Theni Sotiropoulou

Υλικά

Καστανα 250 γραμμάρια βρασμένα
Βουτυρο 1 κουταλιά της σούπας

Κονιάκ 1 κουταλιά της σούπας
Ζάχαρη Άχνη 50 γραμμάρια

Κουβερτουρα 25 γραμμάρια τριμμένη
Φουντουκι 50 γραμμάρια

READ  Τα ζώδια που θα ταλαιπωρηθούν τον Ιούλιο

Φουντουκι 24 ολόκληρα

Για την επικάλυψη

Κουβερτουρα 160 γραμμάρια λιωμένη

Για τη διακόσμηση

Φουντουκι Κατά βούληση κροκάν

Τα Χριστούγεννα δεν μπορούν τα σοκολατάκια να λείπουν από τον μπουφέ και τις γιορτινές πιατέλες όλη την γιορτινή περίοδο. Φτιάξτε τα δικά σας σπιτικά σοκολατάκια, γεμιστά με κάστανα και φουντούκια και ετοιμαστείτε να φτιάξετε διπλή και τριπλή δόση, γιατί θα γίνουν ανάρπαστα.

READ  Κώστας Λεφάκης: Μηνιαίες Προβλέψεις Μάϊου 2023 για όλα τα ζώδια

Δείτε παρακάτω την εκτέλεση για τα γιορτινά σοκολατάκια κάστανο – φουντούκι:

Εκτέλεση για τα γιορτινά σοκολατάκια κάστανο – φουντούκι

Αρχικά βράζουμε και τρίβουμε στο μούλτι τα κάστανα. Τα ανακατεύουμε με το βούτυρο λιωμένο, το κονιάκ, την ζάχαρη άχνη, την τριμμένη κουβερτούρα και το ξεφλουδισμένο και τριμμένο φουντούκι. Βάζουμε το μείγμα στο ψυγείο να παγώσει για 30 λεπτά περίπου και στη συνέχεια το πλάθουμε σε μπαλάκι.

READ  ΒΙΑΝΕΞ: 100.000 ευρώ για την αναδάσωση της ευρύτερης περιοχής της Βαρυμπόμπης

Κρύβουμε σε κάθε μπαλάκι από ένα ολόκληρο φουντούκι. Λιώνουμε την κουβερτούρα σε μπεν μαρί και βουτάμε τα σοκολατάκια μέσα στη λιωμένη σοκολάτα. Στολίζουμε με κροκάν φουντούκι. Τα αφήνουμε να στεγνώσουν σε σχάρα ή λαδόκολλα και έπειτα τα βάζουμε στο ψυγείο μέχρι να παγώσουν καλά.

 

πηγή

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *